استپ وزن چیست؟ دلایلی که باعث استپ وزن در افراد می شوند؟

در برخی مواقع افرادی که در حال پیروی از یک رژیم لاغری سریع هستند، بعد از چند هفته متوجه ثابت شدن وزن خود می شوند این افراد در اوایل رژیم لاغری با رعایت رژیم غذایی و انجام فعالیت و ورزش شروع به کاهش وزن می کند، اما بعد از مدتی متوجه می شود که هیچ تغییری در روند کاهش خود ندارد، که به آن استپ وزن می گویند. با این مقاله از مجله لاغری دکتر عبدو با ما همراه باشید.

استپ وزن یعنی توقف روند کاهش وزن، به مدت 3 تا چهار هفته، یعنی فرد به درستی برنامه غذایی خود را دنبال می کند و فعالیت ورزشی مناسب نیز دارد، اما بین سه تا چهار هفته هیچ تغییر وزنی را مشاهده نمی کند.

انواع استپ وزن

افراد ممکن است با دو نوع توقف وزن مواجه شوند که دلیل و راه های درمان آن ها متفاوت هستند و در ادامه به این دو نوع موضوع می پردازیم:

 کاذب

این توقف وزن موقتی است و به عواملی بستگی دارد که با از بین بردن آن ها استپ کاهش وزن نیز بر طرف می شود. از جمله عواملی که بر استپ وزن کاذب موثر هستند عبارتند از:

• عدم رعایت صحیح رژیم غذایی: در اغلب مواقع افراد فکر می کنند با گذشت چند هفته تسلط کافی بر برنامه غذایی خود پیدا کرده اند، دقیقا مطابق آن پیش نمی روند، در این صورت ممکن است کالری بیشتر از حد مورد نیاز برای کاهش وزن دریافت کنند.
• تغییر در فعالیت های بدنی و کم شدن ورزش: با کم شدن فعالیت و تحرک فرد، سوخت ساز بدن نیز کاهش می یابد؛ با کاهش فعالیت، بدن کالری کمتری نیاز دارد، از طرفی فرد همان کالری قبلی را دریافت می کند. در این حالت فرد دچار استپ وزن می‌شود.
• عدم توجه به میزان کالری دریافتی: تخمین میزان کالری‌ هایی که در یک غذا وجود دارد، بسیار سخت است.

این مشکل زمانی بدتر می شود که فرد بخواهد هر چیز را به صورت تخمینی و با اندازه گیری چشمی مصرف کند، در این صورت ممکن است کالری بیشتر دریافت کند و کالری دریافتی با کالری مورد نیاز بدن برابر می شود و باعث ثابت شدن وزن می شود.

• وزن‌کشی غلط: باید برای وزن کردن از همان روز اول در شرایط یکسانی باشد، مثلا صبح به صورت ناشتا، بعد از اجابت مزاج با یک لباس نازک بهترین شرایط برای وزن کردن است.

 در وزن کردن این شرایط رعایت شود تا ترازو وزن دقیق را نشان دهد. در غیر این صورت ممکن است وزن کشی اشتباه باعث شود فرد به اشتباه فکر کند به استپ وزن دچار شده است.

• احتباس آب در بدن: مصرف نمک، کربوهیدرات زیاد و داروی کورتون باعث حبس شدن مایعات در زیر پوست می شود که کاهش وزن را مختل می کند و وزن را بیشتر از حد معمولی نشان می دهد. با قطع مصرف آن ها دوباره کاهش وزن شروع می شود.

? بیشتر بخوانید: آیا واقعا احتمال مرگ در اثر جراحی لاغری وجود دارد؟

استپ وزن واقعی

توقف وزن واقعی زمانی رخ می‌دهد که وزن به دلیل پاسخ بدن به کمبود کالری استپ کند که باید برای خروج از آن اقداماتی انجام داد. زمانی که بدن به اندازه کافی مواد مغذی دریافت نکند، بدن با کاهش سرعت سوخت و ساز، کمبود کالری ها را جبران می کند؛ در نتیجه فرد دچار توقف وزن واقعی می شود.

دلایل استپ وزن واقعی

• کاهش وزن سریع در اوایل رژیم: سرعت دادن به روند کاهش وزن حتی با روش های علمی و استاندارد  توصیه نمی شود چرا که بدن فرصت پیدا نمی کند تا خودش را با شرایط جدید وفق دهد، قاعدتا فرد کاهش وزن بدی را تجربه می کند. ممکن است فرد به استپ وزنی و همچنین بازگشت وزن دچار شود.
• واکنش بدن برای جلوگیری از کمبود مواد مغذی: وقتی فرد کمتری مصرف می‌ کند، بدن برای این که دچار قحطی و کمبود نشود کالری کمتری نسبت به قبل می سوزاند. در نتیجه کاهش وزن کند و در نهایت متوقف می شود.
• سازگار شدن و عادت کردن بدن با برنامه کاهش وزن: زمانی که فرد کالری های خود را محدود می کند، بدن برای حفظ انرژی، میزان کالری سوزی فعالیت‌ های خالص خود را نیز کاهش می‌ دهد و در برابر کاهش وزن مقاومت می کند.

? بیشتر بخوانید: سریع ترین راه لاغری شکم و پهلو را می شناسید؟

نشانه های استپ وزن چیست؟

برای اینکه بیمار متوجه شود دچار متوقف شدن وزن شده یا خیر؟ چندین نشانه وجود دارد که با توجه به آن ها می تواند آن را تشخیص دهد، این علایم عبارتند از:

• کند شدن کاهش وزن بعد از گذشت چند هفته، که فرد با فهمیدن این موضوع می تواند با تغییر سبک زندگی و برنامه غذایی متوقف شدت وزن جلوگیری کند.
• ثابت ماندن وزن به مدت 3 هفته نشانه استپ کاهش وزن است.
• مهم ترین موضوع این است که وزن فرد افزایش می یابد اما کاهش وزن ندارد.

راه های درمان استپ وزن کدامند؟

 زمانی که افراد در طول دوره رژیم لاغری به توقف وزن دچار می شوند می توانند برای از بین بردن آن موارد زیر را رعایت کنند:

• کاهش استرس
• افزایش مصرف پروتئین
• کالری شماری
• افزایش فعالیت و ورزش
• افزایش مصرف فیبر
• داشتن خواب کافی
• وارد کردن شوک به بدن مانند استراحت دادن در به خود و رفتن به رستوران
• مصرف چای و قهوه
• قطع و یا کاهش مواد الکلی

جمع بندی موضوع استپ وزن

همان طور که گفتیم توقف وزن برای هرکسی ممکن است رخ دهد، شناخت انواع آن و دلایل ایجاد استپ وزن و راه های درمان آن می تواند به روند کاهش وزن شما کمک کند، این نکته را در نظر بگیرید که برای جلوگیری از متوقف شدن وزن در هنگام گرفتن رژیم می توانید به یک متخصص تغذیه مراجعه کنید و با مشورت او رژیم خود از شروع کنید.